head_banner

Продукты

Жизненно важный пшеничный глютен (VWG), укрепляющий структуру добавленный в цельнозерновой хлеб, ржаной хлеб, овсяный хлеб

Краткое описание:


Информация о продукте

Теги продукта

Жизненно важный пшеничный глютен (VWG), укрепляющий структуру добавленный в цельнозерновой хлеб, ржаной хлеб, овсяный хлеб

Введение жизненно важного пшеничного глютена

Жизненно важный пшеничный глютен (VWG), также известный как активный глютен и белок пшеничной клейковины, представляет собой натуральный белок, извлеченный из пшеницы (муки).Он светло-желтого цвета, а содержание белка достигает 82,2%.Это ресурс растительного белка с богатым питанием.

Vital пшеничный глютен (VWG) является хорошим улучшителем теста с вязкостью, эластичностью, растяжимостью, пленкообразованием и поглощением жира.Он широко используется в производстве хлеба, лапши и лапши быстрого приготовления.Его также можно использовать в качестве водоудерживающего агента в мясных продуктах.Это также основное сырье для высококачественного водного корма.При производстве различных диетических продуктов питания для детей грудного и раннего возраста в качестве белковой добавки добавляют 1-2% глютена.

 

Основные области применения жизненно важного пшеничного глютена

Жизненно важный пшеничный глютен (VWG) обеспечивает дополнительный глютен, который необходим цельнозерновому хлебу для максимального роста.Это особенно полезно для хлеба, в котором используется мука с низким содержанием глютена или цельнозерновая мука, такая как ржаная, овсяная, тефовая, спельтовая или гречневая.

Столовая или две столовые ложки пшеничного глютена (VWG), добавленные в цельнозерновой, ржаной, овсяный или другой цельнозерновой хлеб, укрепляют структуру, облегчают текстуру и способствуют хорошему подъему.

Жизненно важный пшеничный глютен (VWG) поглощает влагу из теста;возможно, вам придется отрегулировать консистенцию теста, добавив еще одну столовую ложку воды.

 

Характеристика продукта:

Форма Пудра
Цвет Слегка желтоватый
Запах Без запаха
Вкус Натуральная пшеница

 

Физико-химический параметр

Влага 9,0% Макс.
Белок (Nx6,25) 82,2% Мин.
Белок (Nx5,7) 75,0% Мин.
Пепел 1,0% Макс.
Скорость поглощения воды 150% Мин.
Процент на сите 200 мкм 2,0% Макс.

 

Пищевая ценность (на каждые 100 г)

Энергетическая ценность 370 ккал или 1548 кДж
Углеводы 13,80 г
белок 75,00 г
Всего жиров 1,20 г
Насыщенный жир 0,27 г
Транс-фак Никто
Волокно 0,60 г
Соидум (Na) 29,00 мг

 

 

ГМО:

Этот продукт не содержит ингредиентов ГМО, как указано в Регламенте ЕС № 1829/2003 о генетически модифицированных пищевых продуктах и ​​кормах.

 

Срок годности:

Общий срок годности продукта, поставленного навалом, составляет 24 месяца с даты производства при соблюдении рекомендуемых условий хранения.& условия хранения

 

Условия хранения:

Храните продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, относительной влажности < 60%) вдали от пахучих материалов.А акции должны проходить регулярную ротацию.

 

Упаковка:

1. Многослойные бумажные пакеты с полиэтиленовым вкладышем.Вес нетто: 25 кг

2. Большие полиэтиленовые пакеты.Вес нетто: 1000 кг

3. Другая упаковка по желанию покупателя.

 

Маркировка и знаки

Язык, узор и информация о содержании по выбору покупателя.

 

 

2粉状专业48 2粉状专业60

 

Вопросы-Ответы

1. Каковы ваши условия оплаты?

T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram и другие.

 

2. Какое у вас время доставки?

Согласно количеству заказа.Обычно мы организуем доставку в течение 5-8 дней.

 

3. Как насчет упаковки?

Обычно мы предоставляем фасовку по 25 кг/мешок или 1000 кг/мешок.Конечно, если у клиента есть особые требования к ним, мы сделаем это соответствующим образом.

 

4. Как насчет действительности продуктов?

Обычно 24 месяца.


  • Предыдущий:
  • Следующий: